Hello les gourmands ! N’est pas moutarde de Dijon qui veut. Et pourtant ! La dénomination « moutarde de Dijon » n’est pas un indicateur d’origine mais un procédé de fabrication défini par un décret. Historiquement les fabricants de moutarde s’installaient dans les régions viticoles, là où se trouvait le raisin, en Bourgogne ou dans le Bordelais […]
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Pâtes au ragoût à la tomate
Hello les gourmands ! La dernière fois je vous ai parlé du financier aux noisettes de Cyril Lignac qui a eu beaucoup de succès à la maison. Cette semaine, on passe à une recette de salé. Une nouvelle recette que j’ai tenté, tiré d’un de ses livres « Fait maison« , dans le premier numéro. Ses recettes […]
Financier aux noisettes
Hello les gourmands ! Lors du premier confinement, aviez-vous suivi Tous en cuisine sur M6 ? des recettes en direct animées par Cyril Lignac, Jérôme Antony, et des familles dans toute la France et Outre-mer. C’était à chaque fois, une bonne ambiance et de super recettes à découvrir et tester. Depuis, trois livres de recettes […]
Passion bowlcake, la recette
Hello les gourmands ! J’ai découvert les bowlcake sur les réseaux sociaux, les photos donnaient toujours l’eau à la bouche. Il y a tellement de variétés ! Un jour j’ai tenté cette aventure gourmande, et puis, j’ai adoré, et les enfants aussi Les bowlcake sont souvent réalisés avec des flocons d’avoine, et puis un jour […]
Recette du banana bread
Hello les gourmands ! Il me semble que vous êtes nombreux par ici à bien apprécier les banana bread. Ici les enfants en raffolent pour leurs petits-déjeuners. J’en fais assez régulièrement, c’est tellement simple et rapide à faire. J’avais trouvé une recette sur internet où j’avais noté vite fait des ingrédients, il y a très […]
Flan aux carottes, la recette
Hello les gourmands ! Cela fait un moment que je n’ai pas posté une recette par ici pourtant j’en épingle beaucoup sur Pinterest, si ça vous dit de m’y rejoindre ;) Alors en voici une que je fais depuis de nombreuses années, ma cousine me l’avait passé. Une recette hyper simple de flan aux carottes […]
Des roulés à la cannelle pour le goûter
Hello les gourmands ! Il y a quelque temps j’avais posté sur mon compte Instagram, la photo des roulés à la cannelle fait maison. Vous avez été nombreux à me demander la recette, alors je prends enfin le temps de la publier J’en avais déjà testé plusieurs, mais je n’étais pas vraiment satisfaite du résultat, […]
Roulés à la cassonade, recette
Hello les gourmands, Vous avez été nombreux à me demander la recette des roulés à la cassonade que j’avais posté sur les réseaux. J’ai enfin pris le temps de vous préparer tout ça C’est une gourmandise que je mange depuis enfant. Je me souviens même au collège, une petite madame en faisait près de l’établissement, […]
Des cornets à la crème pour le goûter
Hello les gourmands ! Il y a quelques semaines, j’avais posté une photo de cornets à la crème que j’avais réalisé. Vous m’avez posé pas mal de questions, alors je profite aujourd’hui pour vous mettre un peu plus de photos En fait, c’est super simple, il suffit d’avoir ces petits cônes qui permet de réaliser […]
Boeuf sauté à la thaï, recette
Hello mes gourmands !! Comme chaque mercredi depuis quasi les débuts du blog, on parle gourmandise ^__^ Aujourd’hui, une petite recette toute simple à réaliser. En effet, avec le changement d’heure, et mon week-end chargé à organiser le cinquième SO Blogueuses, je savais que je ne serais pas en grande forme, alors j’avais commandé un […]