Chez Nelly & Frédéric Phone [Toulouse]

Hello mes gourmands !

Samedi soir, nous sommes allés en famille rejoindre des amis dans un petit restaurant du centre-ville de Toulouse.

Il s’agit de Nelly & Frédéric Phone, je ne connaissais pas du tout. Mais en arrivant devant l’établissement, j’ai réalisé qu’en fait il s’agit des nouveaux propriétaires de l’ancien bouchon lyonnais.

Je n’y étais jamais allé, l’intérieur est joli, beaucoup de boiseries, je n’ai pas pensé à vous faire des photos.

Pour la petite histoire, Frédéric Phone est né au Laos en 1973, il a travaillé au Sheraton de Montparnasse, a intégré l’école Médéric. Après avoir obtenu son diplôme, il devient Chef à l’hôtel Provençal, ensuite le Concorde Lafayette, l’Hôtel Crillon, la Tour d’Argent et les cuisines de l’Assemblée Nationale.

Avec ses 40 ans d’expérience, aujourd’hui il s’est installé à Toulouse, et nous propose une cuisine à base de produits frais. 

Sur la carte je n’ai pas vu de menu enfants, dommage. Par contre mes enfants se sont régalés, pour les petits les assiettes étaient trop généreuses mais délicieuses.

On a donc goûté à la salade Lyonnais, le saumon mariné, deux entrées qui m’ont fait assez envie, mais j’avais choisi le velouté de potiron qui était bon.

En plats, nos choix étaient le poulet snacké, la pièce du boucher, et le dos de cabillaud pour ma part qui était juste délicieux, avec ses petits légumes croquants à souhait.

Pour le dessert, les enfants ont pris de la glace, MonChéri une crème renversée, et j’ai goûté leur panacotta au thé vert qui était fabuleux, quel délice !

Voilà encore une belle adresse gourmande à Toulouse, je pense qu’on y retournera certainement !

 

 

 

 

Pour info :

Entrée&Plat ou Plat & Dessert pour 15.90 €

Repas complet , Entrée, Plat & Dessert pour 21.90 €

Ouvert tous les jours, midi et soir,

13 rue de l’Industrie

31000 Toulouse

Proche du Métro Ligne A et B, station Jean Jaurès

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23 Replies to “Chez Nelly & Frédéric Phone [Toulouse]”

  1. Mmmmmhhhhhh cela a l’air délicieux. ….

  2. Une chouette adresse, ça à l’air délicieux!

  3. wahooo tes photos me donne envie, ce restaurant à l’air tres sympa. je suis un peu loin mais on ne sait jamais en vacances dans le coin :)

  4. Miam, ça donne envie. Mon frère habite Toulouse, alors peut-être un jour…

  5. Cela donne envie et ça a l’air très frais surtout et travaillé avec amour !
    Je note cette jolie adresse

  6. Comme les assiettes sont joliment présentés ! Cela a l’air d’être une cuisine comme je les aime: généreuse et gourmande <3 On sent toute la passion dans ces recettes.

  7. ça à l’air délicieux !
    Le dessert avec les framboises miam miam
    bon bah voilà j’ai envie d’aller manger au resto maintenant ;)

  8. merci pour la découverte ca a l air déliceux ♥

  9. Je ne suis jamais allée à Toulouse, maissi l’occasion se présente j’irai très certainement découvrir ce Resto : tout à l’air délicieux !

  10. je ne suis jamais allé à Toulouse mais si j’y vais je me laisserais tenter par ce restau ça a l’air délicieux et les prix son abordable.

  11. Dehon Stéphanie dit : Répondre

    Bonjour merci pour la bonne adresse on testera!Bonne journée !

  12. Hello! Hummm les assiettes donnent envies! Des couleurs des bons produits

  13. Les assiettes pleines de couleurs donnent envie !

  14. Je suis une grande gourmande, je me laisserai vraiment tenté par ce genre de restaurant

  15. C’est sympa comme tout et ça n’a pas l’air excessif

  16. Tu as l’air de t’être bien régalé

  17. Les photos donnent vraiment envie, surtout la dernière avec le dessert
    En tous cas il a vraiment fait des resto réputés
    Belle soirée

  18. J’ai vu ta photo sur Instagram. j’avais cru comprendre que c’était ton grand qui avait préparé la salade. j’avais mal compris. la quiche !

  19. Vous vous êtes régaler, les plats donnent vraiment envie !!!

  20. Coucou sa m’a l’air très bon et en plus le prix est plus que raisonnable je trouve

  21. Duranté Emmanuel dit : Répondre

    Bonjour,
    Je suis déjà allé 2 fois à ce restaurant et ce faut parfait à chaque fois de A à Z.
    Accueil chaleureux et service impeccable tout au long du repas.
    Assiettes aussi belles que bonnes et très bien cuisinées avec de bien bonne spécialités françaises comme le coq au vin, ou la langue de boeuf, ou le tartare. je me suis régalé.
    Le vin est bon également, contrairement à certains restaurants, ce qui fait que le repas est parfait.
    Les prix indiqués au-dessus sont les bons et la quantité n’est pas moindre sur un plat du menu par rapport à un plat autre.
    Je vous invite à y aller fortement!!

  22. Miam miam… Quand je passerai à Toulouse, j’irai :P
    Bises,
    Alessia

  23. Nelly & Frédéric Phone dit : Répondre

    Bonsoir,
    À notre souvenir, votre groupe nous a donné un peu de mal, mais nous avons tout de même réussi à vous servir dans les temps. La patronne est extrêmement ravie de votre critique. Revenez nous voir à l’occasion essayer les suggestions du chef.

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