Mon pain Jacquet et sans sucres ajoutés

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Hello mes gourmands !

Aujourd’hui on va parler pain, mais surtout pain de mie Jacquet.

J’ai reçu il y a quelques temps la nouvelle gamme « sans sucres ajoutés, c’est une bonne nouvelle.

Alors certains diront, oui mais ça reste du pain industriel, oui oui tout à fait ! J’ai commencé à manger du pain industriel en arrivant en France, j’avais la chance que le boulanger fasse lui-même son pain de mie.

J’en ai testé plusieurs, et Jacquet reste celui qui fait partie de notre quotidien.On l’aime toasté, on l’aime avec de la confiture qui dégouline, on l’aime en sandwich pour les pique-nique, on l’aime en croque-monsieur, les enfants le préfèrent sans crôute…

Cette fois-ci, Jacquet propose une nouvelle gamme sans sucres ajoutés, et sans croûte pour la plus grande joie de mes kids.

Concernant les ingrédients, certaines m’avaient fait la remarque sur les réseaux, et je l’avais également constaté, alors j’ai fait mes petites recherches pour mieux comprendre la contenance d’alcool.

En effet depuis 2015, il est demandé aux acteurs de la grande distribution et aussi  à la Fédération des Entreprises de boulangerie, de préciser l’utilisation de l’arôme qui contient de l’alcool. Ce dernier est « utilisé en support d’arômes en pulvérisation après cuisson, il est nécessaire de l’étiqueter dans le produit fini sauf si le fabricant peut démontrer par des tests appropriés que l’alcool utilisé n’a pas de rôle de conservation dans le produit. 

Cet alcool sert de support aux arômes naturels utilisés dans les recettes afin de les rendre plus savoureuses. Il permet de diffuser efficacement l’arôme dans l’ensemble du produit.

Il joue également un rôle dans la conservation en évitant que les produits ne se détériorent ou ne sèchent. C’est notamment ce qui permet aux pains d’avoir cette longue durée de conservation si pratique.» 

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Et vous, vous êtes plutôt pain de mie ?

 

PS : je vous offre prochainement ce même lot sur ma page Facebook ;)

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25 Replies to “Mon pain Jacquet et sans sucres ajoutés”

  1. j’ai toujours du pain de mie à la maison au cas où si on tombe en rupture de pain! ;)

  2. Bonjour !

    Alors pour ma part, j’ai toujours ce souvenir de mon papi qui me forçait à manger du pain quand j’étais petite. Il me disposait des petits morceaux avec du jambon cru dessus. C’était son grand malheur que je ne mange pas de pain à table…
    Le pain, je l’aime quand il est chaud mais aussi non, à la maison j’ai toujours du pain de mie Harry’s aux 7 céréales.

    Comme toi, j’ai pu tester lacquet sans sucres ajoutés avec un club de testeur. J’ai trouvé le pain de mie vachement compact. Je n’ai pas été vraiment conquise et je suis retournée à mes premiers amours :)

  3. bonjour
    c’est super de pouvoir trouver du pain de mie sans sucre ajouté, depuis janvier de cette année suite à la decouverte de mon diabète je traque le sucre dans tous les aliments c’est hallucinant le sucre que nous pouvons consommer inconsciemment
    je regarde les ingredients et je convertis en morceaux de sucre, les gens me regardent parfois bizarrement ds les hypermarchés je leur explique ils regardent par eux memes et sont souvent surpris

  4. Stephanie Dehon dit : Répondre

    Bonjour !Le pain de mie dépanne aussi bien en version sucrée ou salée!

  5. Bonjour moi enfin nous on adore le pain de mie et surtout le jacquet. L’inconvénient c’est qu’on habite au milieu des champs ravitailler par les corbeaux donc mes nouveautés c’est pas rapide….mais on retenu fidèle à la marque.
    Certes le meilleur c’est de tout faire soit-même… des petites folies de temps en temps ça va pas faire de mal non plus!!!

  6. Le pain de mie c’est pratique j’ai toujours un paquet à la maison et sans sucre ajouté un plus quand on fait attention à son alimentation

  7. Le pain de mie c est la vie

  8. J’avoue que je ne fais pas très attention à ce genre de détails, j’évite juste l’huile de palme ^^, mais j’achète souvent du pain de mie, car la baguette ça part trop vite

  9. c’est notre pain de mie favori!

  10. En Grèce il y a du pain de mie inductriel mais aussi les boulangers le fabriquent encore et je préfère le leur acheter. Parfait pour les petits déjeuners du matin.

  11. Eh bien j’ai appris qqch auj’!
    Je comprend mieux le goût qui me déplaît dans le pain de mie sans croûtes Harris et honnêtement hors pains burgers je nai pas testé la marque jacquet! Et j’avoue jadoooore la boite à pains! Hihi
    Bonne soirée

  12. Coucou,
    Je suis heureuse de lire ton article, j’ai hésité à plusieurs reprises et je suis convaincue, merci

  13. rozeaux yonnet dit : Répondre

    Merci à vous pour ce partage d’avis.

  14. Claire DUFFOUX dit : Répondre

    J’utilise du pain de mie pour faire des croques monsieur ou pour faire des tartines. J’en ai donc toujours dans mon placard.
    Merci pour cet article

  15. DALLEE Isabelle dit : Répondre

    Bonsoir. J’ai déjà goûté cette nouvelle gamme de pain de mie sans sucre ajouté. Mon préféré… le pain de mie complet. Merci pour cet article. Bonne soirée.

  16. Bonsoir.
    Ici il y a toujours un paquet de pain de mie sans croûte à la maison.
    On aime le manger sous différentes forme, croq monsieur, grillé avec de la confiture ou grillé avec du nutella au petit déjeuné.
    Merci et bonne soirée

  17. Birembaut Laetitia dit : Répondre

    Oui on adore ! Et sa conserve bien ;)

  18. NEYTIRI NAVI dit : Répondre

    Chez nous on aime beaucoup le pain de mie que ce soit pour les sandwichs (pique nique de l’école, sorties familiales, repas rapide pris au boulot) ou les tartines bien que l’on préfère une baguette bien croustillante on ne va pas se cacher que c’est meilleur ! Nous sommes également sensibles aux produits sans sucres ajoutés (pain de mie et compotes essentiellement) histoire de manger plus sain. Alors évidemment les produits Jacquet ont attiré mon attention ! J’avoue que je préfère le pain de mie complet au nature je le trouve meilleur en gout et plus moelleux mais les deux se mangent très bien.

  19. Angelica Von-Stiehl dit : Répondre

    Ici on aime tous les pains et il en faut pour tous les goûts!
    Pain platine pour le ptit déj’ ou pain de mie, baguette pour les sandwichs et pain complet!

  20. Louisette Leydet dit : Répondre

    je suis plutôt pain, mais j’ai toujours du pain de mie en dépannage , le complet est très bon

  21. Coucou merci en effet ici on a presque stopper la brioche… car on a besoin de faire atention ma puce et moi ! Et le pain de mie toaster miannn bonne fin de semaine

  22. Bonsoir nous sommes adepte du pain de mie complèt en sandwich grille pour des toasts au petit déjeuner au grille pain on adore !

  23. Nous en mangeons très peu… plutôt en dépannage ;) Bisous

  24. bonjour,

    J’ai toujours du pain de mie à la maison car il se garde très longtemps et il est bon.
    Luna Reine

  25. Sophie Alice dit : Répondre

    Le croque-monsieur sucré poire, chocolat et cannelle est ma recette préférée du moment (par contre ce n’est pas celle de mon appareil !) alors savoir que cette gamme de pain de mie est moins sucrée est une bonne nouvelle ! Merci pour ces informations !

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