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Il y a plusieurs mois, j’ai découvert les Mercredis Gourmands chez AnneLaureT, et je me suis vite prise au jeu. Un petit gâteau par ici, et hop on pense à AnneLaure, un restaurant qui nous plaît et on le glisse pour le Mercredi Gourmand.
Alors pour ce centième numéro, je me suis demandée qu’est-ce que AnneLaure me ferait tester par chez elle !
Du cidre ? c’est une des premières boissons alcoolisées que l’on a permis aux aînés de goûter, du cidre qui nous accompagne souvent lors de petites fêtes.
Des tripes à la mode de Caen ? ah la la que de souvenirs pour moi, d’une part c’est un des plats préférés de mon Papa, et lorsque ma Maman les préparait, je goûtais mais rien à faire, ça ne passait pas !!
De l’andouille ? (andouille toi-même) ah oui, j’adore ! je me chamaillais avec mon Papa pour en avoir, et il ne voulait pas partager (de la taquinerie je vous rassure), à Noël, c’était une tradition, en plus mes oncles bouchers en préparait, c’était délicieux, et on goûtait aussi celles venues de France !
Le Trou normand ? des amis nous avait fait tester cette tradition normande qui consiste à boire un petit verre de Calvados entre deux repas, pour faciliter la digestion et redonner de l’appétit, on peut le servir avec une boule de glace. J’ai surtout pris une bonne cuite cette fois-là !!
Mais je suis certaine qu’AnneLaure me ferait découvrir encore bien d’autres produits de Normandie !
Et vous, vous connaissez tous ces produits ?
j’adoooooooooooooore l’andouille mais là régimus … alors je la regarde …
tu tiens toujours ton régime ? c’est super !!
Un parfait menu Normand !
Pour la centième il fallait bien ça
des tripes je prends avec un verre de cidre !! Je te laisse l’andouille…
on trinque ensemble avec le cidre alors
oui, madame, je les connais tous!
non je ne connais pas mais ca a lair bon lol
tu devrais tester alors !!