Hello les gourmands ! En cette période de confinement, je limite les plats élaborés et vais au plus simple. J’évite le gaspillage, bon ça je le faisais déjà, avec la planification de nos menus et les courses au Drive pour éviter les tentations inutiles. Aujourd’hui, je partage avec vous une recette de mon enfance, une […]
Mon Carnet de Recettes
La galette des rois à la frangipane
Hello les gourmands ! Lundi c’était l’Epiphanie, mais nous l’avons fêté dimanche en famille, pour que tous en profitent. J’ai pour habitude de la faire maison, quelques fois on en achète au cours du mois, mais de moins en moins. Cette année, j’ai voulu un peu modifier la recette de la frangipane, et aucun regret, […]
Gâteau de Noël
Hello les gourmands ! Il y a quelques jours, je vous avais montré le gâteau réalisé pour le repas de Noël de mon travail. Il a eu beaucoup de succès, mes collègues l’ont trouvé tellement joli qu’ils n’osaient pas le couper une fois lancés, ils se sont régalés, j’étais soulagée Si vous n’avez pas encore trouvé […]
Des roulés à la cannelle pour le goûter
Hello les gourmands ! Il y a quelque temps j’avais posté sur mon compte Instagram, la photo des roulés à la cannelle fait maison. Vous avez été nombreux à me demander la recette, alors je prends enfin le temps de la publier J’en avais déjà testé plusieurs, mais je n’étais pas vraiment satisfaite du résultat, […]
Roulés à la cassonade, recette
Hello les gourmands, Vous avez été nombreux à me demander la recette des roulés à la cassonade que j’avais posté sur les réseaux. J’ai enfin pris le temps de vous préparer tout ça C’est une gourmandise que je mange depuis enfant. Je me souviens même au collège, une petite madame en faisait près de l’établissement, […]
Crème au citron avec le Companion de Moulinex
Hello mes gourmands ! Aujourd’hui, je vous propose la délicieuse recette de crème au citron faite au I Companion XL de Moulinex. Je vous rassure, si vous n’en avez pas je pense que la recette peut tout à fait s’adapter à l’huile de coude ;) Tout d’abord, souvenez-vous la semaine dernière je vous ai présenté […]
Feuilleté de truite et pommes de terre [Recette]
Hello les gourmands ! J’ai testé une petite recette toute simple le mois dernier, et je prends enfin le temps de vous la détailler Il me semble de mémoire, avoir eu cette idée en voyant un post sur Instagram ou sur Pinterest mais je ne m’en souviens plus du tout. J’essaie au mieux de suivre […]
Des cornets à la crème pour le goûter
Hello les gourmands ! Il y a quelques semaines, j’avais posté une photo de cornets à la crème que j’avais réalisé. Vous m’avez posé pas mal de questions, alors je profite aujourd’hui pour vous mettre un peu plus de photos En fait, c’est super simple, il suffit d’avoir ces petits cônes qui permet de réaliser […]
La recette des cookies peanut butter, version américaine
06 Hello les gourmands ! Je ne vous apprends rien, j’aime beaucoup pâtisser et cuisiner à la maison. Souvent MonChéri me dit, mais repose toi un peu, mais ma détente c’est la cuisine justement Aujourd’hui, je partage une de mes recettes, les cookies au peanut butter, absolument pas diététique, que j’ai depuis au moins une […]
Des scones, comme un goûter anglais
Hello les gourmands ! Vous connaissez les scones ? ça me rappelle mon enfance, dans ma famille on en faisait très souvent. Je me souviens de ceux de ma grand-mère, ma mère et ma tante, tout chaud qui sortaient du four, coupé en deux avec juste un peu de beurre qui fond dessus… J’ai la […]