Hello les gourmands ! A l’époque du monde internet, je vous avoue que je reste fidèle aux livres papiers et ça va de même pour les livres de cuisine. Il m’arrive souvent de vérifier ou de chercher une recette sur internet , mais j’ai une grosse préférence à feuilleter mes livres. Voici les derniers que […]
Mon Carnet de Recettes
Mes derniers livres de cuisine
Hello les gourmands ! Pour les habitués de ce blog, je ne vous apprend rien si je vous dis que j’aime cuisiner C’est venu dès petite, peut-être les gènes de ma grand-mère pâtissière ? Attention, je précise, je n’ai aucun talent, j’aime juste cuisiner. Et puis pour ajouter à tout ça, j’adore les livres. Quoi […]
Quitoque les paniers repas à domicile
Hello les gourmands ! Vous aussi vous avez connu l’angoisse d’un soir, qu’est ce qu’on va manger à dîner ? maman on mange quoi ce soir ? maman j’ai faim ! et zéro idée ! Heureusement il existe des alternatives pour nous sauver de cette angoisse quotidienne Quitoque vous connaissez ? ce sont des paniers […]
Flan aux carottes, la recette
Hello les gourmands ! Cela fait un moment que je n’ai pas posté une recette par ici pourtant j’en épingle beaucoup sur Pinterest, si ça vous dit de m’y rejoindre ;) Alors en voici une que je fais depuis de nombreuses années, ma cousine me l’avait passé. Une recette hyper simple de flan aux carottes […]
La recette du pâté de thon
Hello les gourmands ! En cette période de confinement, je limite les plats élaborés et vais au plus simple. J’évite le gaspillage, bon ça je le faisais déjà, avec la planification de nos menus et les courses au Drive pour éviter les tentations inutiles. Aujourd’hui, je partage avec vous une recette de mon enfance, une […]
La galette des rois à la frangipane
Hello les gourmands ! Lundi c’était l’Epiphanie, mais nous l’avons fêté dimanche en famille, pour que tous en profitent. J’ai pour habitude de la faire maison, quelques fois on en achète au cours du mois, mais de moins en moins. Cette année, j’ai voulu un peu modifier la recette de la frangipane, et aucun regret, […]
Gâteau de Noël
Hello les gourmands ! Il y a quelques jours, je vous avais montré le gâteau réalisé pour le repas de Noël de mon travail. Il a eu beaucoup de succès, mes collègues l’ont trouvé tellement joli qu’ils n’osaient pas le couper une fois lancés, ils se sont régalés, j’étais soulagée Si vous n’avez pas encore trouvé […]
Des roulés à la cannelle pour le goûter
Hello les gourmands ! Il y a quelque temps j’avais posté sur mon compte Instagram, la photo des roulés à la cannelle fait maison. Vous avez été nombreux à me demander la recette, alors je prends enfin le temps de la publier J’en avais déjà testé plusieurs, mais je n’étais pas vraiment satisfaite du résultat, […]
Roulés à la cassonade, recette
Hello les gourmands, Vous avez été nombreux à me demander la recette des roulés à la cassonade que j’avais posté sur les réseaux. J’ai enfin pris le temps de vous préparer tout ça C’est une gourmandise que je mange depuis enfant. Je me souviens même au collège, une petite madame en faisait près de l’établissement, […]
Crème au citron avec le Companion de Moulinex
Hello mes gourmands ! Aujourd’hui, je vous propose la délicieuse recette de crème au citron faite au I Companion XL de Moulinex. Je vous rassure, si vous n’en avez pas je pense que la recette peut tout à fait s’adapter à l’huile de coude ;) Tout d’abord, souvenez-vous la semaine dernière je vous ai présenté […]