Crèmes au Ferrero Rocher

Hello les gourmands !

Je ne sais pas si c’est le retour de la publicité à la télévision des Ferrero rochers, mais j’ai eu une subite envie d’en manger mais pas que.

En fait, j’avais envie de réaliser des crèmes dessert à base de ces petites sucreries. J’ai regardé un peu sur le net, et puis dans mes recettes de base de crèmes de dessert et j’ai tenté un truc :)

Alors si pour ma part je l’ai réalisé avec le Companion de Moulinex, je vous rassure, vous pouvez le faire sans. Il vous suffira d’avoir un bon mixer pour réduire les rochers en « purée ».

Les ingrédients : une douzaine de Ferrero rocher, 500 ml de lait entier, 1 oeuf, 10 gr de maïzena.

Broyer les rochers, vitesse 5 ou 6 sur le Companion, pendant environ 1 minute ou dans un mixer.

Ajouter le lait, l’oeuf, la maïzena. Cuire 10 mn, 90°C à la vitesse 5 sur le Companion, ou dans une casserole sur feu moyen. A la fin de la cuisson, j’ai ajouté un peu de crème fluide environ 20 grammes. Bien mélanger le tout, et verser dans des petits pots. Mettre au frais, attendre quelques heures avant que la crème ait bien refroidie.

Elles ont eu du succès, les enfants ont beaucoup aimé. On retrouve bien le goût des Ferrero Rochers, et le croquant des noisettes.

Bon dessert !

6 Replies to “Crèmes au Ferrero Rocher”

  1. Ca a l’air délicieux par contre, wow la bombe calorique ^^’
    Tu fais combien de pots avec cette recette?

  2. Ca a l’air très bon !

  3. oh lala ça doit être bon !
    quelle bonne idée (sauf pour les fesses)

  4. Tu me donnes envie de tenter, j’ai justement une boîte de Ferrero à la maison !

  5. Je n’y aurais même pas pensé et j’ai justement une boîte!

  6. Ah non mais quelle tuerie ça a l’air d’être !
    Pardon, bonjour je débarque et j’en oublie les bonnes manières ^^
    Tu m’as vraiment donné envie. Puis comme je prépare mes réserves pour affronter le froid hivernal…. :D
    Merci pour l’idée !

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