Hello les gourmands ! Je ne sais pas si c’est le retour de la publicité à la télévision des Ferrero rochers, mais j’ai eu une subite envie d’en manger mais pas que. En fait, j’avais envie de réaliser des crèmes dessert à base de ces petites sucreries. J’ai regardé un peu sur le net, et […]
Recettes
Des yaourts maison saveur fraise
Hello les gourmands ! Il y a quelques années je vous avais présenté ma yaourtière Multidélices et je n’ai pas changé depuis ce temps, toujours fidèle au poste j’ai abandonné mes yaourts que je faisais au four. Je fais régulièrement des yaourts nature, des crèmes caramel, des crèmes bûlées avec ce petit appareil, c’est tellement […]
Pâtes au ragoût à la tomate
Hello les gourmands ! La dernière fois je vous ai parlé du financier aux noisettes de Cyril Lignac qui a eu beaucoup de succès à la maison. Cette semaine, on passe à une recette de salé. Une nouvelle recette que j’ai tenté, tiré d’un de ses livres « Fait maison« , dans le premier numéro. Ses recettes […]
Les petits plats de rentrée
Hello les gourmands ! Septembre et ses changements de température frais le matin, la nuit, et chaud pendant la journée. C’est la période où l’on commence à ne plus savoir comment habiller nos enfants qui partent toute la journée pour l’école. Et puis pour les repas, on bascule encore entre les petites salades, les plats […]
Flan aux carottes, la recette
Hello les gourmands ! Cela fait un moment que je n’ai pas posté une recette par ici pourtant j’en épingle beaucoup sur Pinterest, si ça vous dit de m’y rejoindre ;) Alors en voici une que je fais depuis de nombreuses années, ma cousine me l’avait passé. Une recette hyper simple de flan aux carottes […]
Tous en Cuisine avec Cyril Lignac
Hello les gourmands ! Si vous me suivez régulièrement, vous avez dû comprendre que je suis devenue, comme mes enfants d’ailleurs, addict de la nouvelle émission lancé par la chaîne de télévision M6 : Tous en cuisine en direct avec Cyril Lignac. En effet, au début du confinement, Cyril Lignac, avait lancé sa recette de […]
La recette du pâté de thon
Hello les gourmands ! En cette période de confinement, je limite les plats élaborés et vais au plus simple. J’évite le gaspillage, bon ça je le faisais déjà, avec la planification de nos menus et les courses au Drive pour éviter les tentations inutiles. Aujourd’hui, je partage avec vous une recette de mon enfance, une […]
La galette des rois à la frangipane
Hello les gourmands ! Lundi c’était l’Epiphanie, mais nous l’avons fêté dimanche en famille, pour que tous en profitent. J’ai pour habitude de la faire maison, quelques fois on en achète au cours du mois, mais de moins en moins. Cette année, j’ai voulu un peu modifier la recette de la frangipane, et aucun regret, […]
Gâteau de Noël
Hello les gourmands ! Il y a quelques jours, je vous avais montré le gâteau réalisé pour le repas de Noël de mon travail. Il a eu beaucoup de succès, mes collègues l’ont trouvé tellement joli qu’ils n’osaient pas le couper une fois lancés, ils se sont régalés, j’étais soulagée Si vous n’avez pas encore trouvé […]
Roulés à la cassonade, recette
Hello les gourmands, Vous avez été nombreux à me demander la recette des roulés à la cassonade que j’avais posté sur les réseaux. J’ai enfin pris le temps de vous préparer tout ça C’est une gourmandise que je mange depuis enfant. Je me souviens même au collège, une petite madame en faisait près de l’établissement, […]