On a mangé chez Meert à Lille

Hello mes gourmands !

Une gaufre chez Meert à Lille, ça vous dit ?

Vous vous souvenez sans doute, si vous êtes déjà passé par ici, en septembre dernier, j’ai été invité en voyage de presse chez Bonduelle.

Lors du premier jour de notre arrivée, nous avions quartier libre une fois les bagages posés à l’hôtel, et avons un peu visité le centre-ville mais fait aussi les gourmandes avec un merveilleux de chez Fred. Et puis on a pensé à se ravitailler de gaufres de chez Meert, une découverte pour moi, un souvenir gustatif inoubliable !

Le soir, grande surprise, l’équipe de Bonduelle, nous avait réservé le salon de thé de chez Meert rien que pour nous, qui s’était transformé pour l’occasion en grande salle à manger.

Meert si vous êtes novices comme moi, c’est LA gaufre à goûter au moins une fois, si si !! Une gaufre cuite, coupée en deux dans le sens de la longueur, fourrée d’un mélange à la vanille. Une fois que vous y avez goûté, vos papilles gustatives en demandent encore. On y retrouve également leurs macarons, des pâtisseries, des chocolats…

La Maison Meert a été fondée en 1761, renommée pour ses pâtisseries, le magasin et la devanture sont classés au titre des monuments historiques. Un détail qui m’a plu dans le centre du vieux-lille, de retrouver ces anciennes devantures de boutiques. 

Voici donc en images, le déroulé de notre dîner :

  • Rillettes de veau et vierge de légumes
  • Waterzoi de moules
  • Pintade farcie et polenta
  • macaron framboise et ros
  • des mini gaufres à la vanille et ses petits chocolats

Ce fût ma première dégustation du waterzoi, je pense que celui-ici était une version élaborée de chez Meert, c’était absolument divin ! Il faut que je trouve une recette pour tenter de le réaliser, vous connaissez ?

 

Alors, en avez-vous l’eau à la bouche ? Vous connaissez cette pâtisserie ?

 

 

Encore merci à l’Agence, merci à Bonduelle, pour toutes ces belles découvertes, aussi bien de l’usine, que de la jolie ville de Lille et ses gourmandises

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30 Replies to “On a mangé chez Meert à Lille”

  1. ça a l’air aussi beau que bon :)
    Bonne journée
    Chloé

  2. Viviblement, il n’y a pas que des gaufres ;-)!

  3. Le cadre est magnifique et le repas avait l’air très bon !

  4. pfff je rêve rien qu’en regardant tes photos !
    Suis allée une fois à Lille et j’ai goûté les gauffres qui sont vraiment super bonnes !

  5. C’est très chic, j’adorerai visiter Lille!

  6. Ca y est, tu m’as donné faim !!!

  7. Hello! Dans le même style hier j’etais À la Villa Marguerite à lyon! Des restaurants aussi beaux que bons ! Merci pour la découverte
    Belle journée

    Iris

  8. Je n’y suis jamais allée mais je n’en ai entendu que du bien ! A faire lors de ma prochaine visite lilloise :)

  9. Wahou il est super classe ce restaurant.

  10. A la gaufre avec du bon chocolat chaud et des fruits. ^^
    Ah ce lieu, qu’est ce qu’il est beau mais je louche surtout sur les pâtisseries et surtout la macaron framboise. ^^

  11. Waouhhhh c’est la classe dis donc …

  12. Wahou, magnifique ce resto !

  13. Oh punaise le macaron aux framboises, non mais là j’ai failli manger mon écran !
    ça à l’air vraiment appétissant tout ça !

  14. Ca y est, j’ai faim ! Les visuels donnent tellement envie.

  15. Waouh quel magnifique endroit !!!
    Et puis le repas avait juste l’air délicieux !
    Je suis jalouse du macaron aux framboises c’est mon pêché mignon ^^

  16. C’est magnifique et ça donne faim!

  17. C’est magnifique et le repas à l’air vraiment bon !

  18. Le seul restaurant Meert dans lequel j’ai déjà déjeuner est celui de la piscine de Roubaix ;)

  19. Que ça a l’air bon .. Et beau !
    Je vais donner l’adresse à une de mes meilleures amies qui habite à Lille, ça pourrait peut être l’intéresser pour le travail ;)
    Bonne soirée
    Elsa

  20. Hummmmm ça donne envie ce restaurant! MERci pour l’adresse

  21. Le cadre est magnifique ça donne envie !!

  22. Tout est magnifique, que ce soit le lieu ou ce qu’il y a dans les assiettes !

  23. miam cela avait l’air délicieux.

  24. oh ce macaron me fait de l’oeil :)))
    a la boulangerie de la ville nous habitions avant ils faisaient un macaron framboise litchi juste un delice
    belle journée

  25. Très joli lieu ! Je ne connais pas du tout le Nord ni ses spécialités ^^
    Je suis de l’ouest ^^

  26. Lacoste Violetta dit : Répondre

    Oh la la, les photos donnent vraiment envie de tout manger. Le cadre du restaurant avait l air sympa!
    Je ne connais pas cette pâtisserie mais à l occasion, il faudra que je la goute!
    Merci pour ce voyage gustatif!

  27. waaaou quelle classe l’endroit est vraiment beau, petit chanceuse!

  28. Sa à l’air top :)

  29. Ohlala miam miam miam ! Ça fait un moment que je n’ai pas fait de « vrai » restaurant !

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