C’est drôlement chouette les tampons pour les cookies !! j’ai fait le test et j’en suis enchantée ! j’étais fière de montrer les nouveaux biscuits « maison » lorsque tout le monde est arrivé de l’école… « oh maman ! c’est écrit biscuit maison, c’est toi qui les a fait ? » mais oui mais oui !!!
Pas mal hein ?
J’ai trouvé ce tampon sur le site de la Fnac (frais de port gratuit) livré avec un petit livret !
– 125g de sucre glace
– 200g de beurre en pommade
– 1 oeuf
– 2 cc de vanille liquide
– 1 pincée de sel
– 400g de farine
Battre le beurre avec le sucre. Ajoutez l’oeuf puis la vanille et ensuite la farine. pétrir jusqu’à l’obtention d’une pâte ferme (rajoutez un peu de farine si besoin). Filmez la pâte et réfrigérez-la une heure.
Etalez la pâte sur un plan de travail bien fariné, découpez les biscuits à l’emporte-pièce. Déposez les sur un plat de cuisson. Préchauffez le four à 200°. Enfourner la plaque pendant 10 minutes en surveillant. Laissez refroidir.
