Un peu de salé ? un peu de sucré ?

Les enfants aiment que je prépare des petites crèmes, des yaourts pour les desserts (et je ne me fais pas prier), eh oui si vous ne le saviez pas, je n’en achète jamais.

Pour cette fois-ci, ils ont eu envie que je refasse la recette des crèmes au speculoos, délicieuses ma foi !

Alors pour ce mercredi gourmand de chez AnneLaure, voici la recette :

♥1/2 litre lait – 10 speculoos – 2 c à soupe de sucre -gélatine (1 sachet)♥

Mélanger le tout et chauffer jusqu’à ce que les biscuits fondent. Verser ensuite dans des petits récipients et 3 heures au frais.

Pour le côté salé, je me suis laissée tenter par une recette que AnneLaure avait laissé sur son blog, du melon et du concombre !

Une tuerie, je me suis ré-ga-lée ! c’est frais, léger, délicieux, surprenant dans les saveurs. Bon, c’est vrai, ce n’est pas aussi joliment présenté comme chez elle, mais le goût y était !!!

Et vous, vous avez des recettes « chouchou » ?

*Laissez-moi un commentaire, j’adore papoter…

9 Replies to “Un peu de salé ? un peu de sucré ?”

  1. Ca a l’air fameux tes crèmes, je vais essayer!!!

    1. ici on les aime bien, elles sont légères !

  2. Miam speculoos j’adore, c’est tout simple à faire en fait à faire des petites crèmes moi qui m’en faisais une montagne !! (faut dire que je cuisine comme un manche!! )

    1. c’est très simple à faire les petites crèmes, et meilleur ! la preuve, un jour j’étais super pressée et j’en ai acheté des Dan…. et mon petit a dit « beurk » j’aime pas !!!

  3. je suis plutot sucré lol , enfin apres ca depend du salé lol
    bisous

    1. moi aussi je suis assez sucré !!! :wink:

  4. Miam, miam … T’as déjà essayé l’agar-agar, parait que ça remplace bien la gélatine. Mais je n’ai jamais essayé.

    1. j’ai déjà essayé mais il faut vraiment être précis, et je suis fidèle encore à la gélatine…

  5. Sysy, un sachet entier de gélatine, ou une feuille???

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