Comme chaque mois, on vous propose le Défi du Gâteau, il y a eu la Moustache, et la chouette ! Avec Mamzelle’A, on vous propose ce mois-ci le thème de la météo, du coup très inspirée par le climat actuel, avec les enfants on a découpé un nuage et quelques gouttes de pluie… Un gâteau […]
Mon Carnet de Recettes
Crème à la pistache…
J’essaie régulièrement de nouvelles recettes de petites crèmes, car je n’en achète jamais en grande surface ou très très rarement. Pour cette fois-ci, on a tenté une crème à la pistache, les enfants ont bien aimé mais je ne suis pas totalement satisfaite, peut-être plus de pâte à pistache la prochaine fois ? Si ça […]
Un Mercredi Gourmand qui se fête !
*Crédit Photo Il y a plusieurs mois, j’ai découvert les Mercredis Gourmands chez AnneLaureT, et je me suis vite prise au jeu. Un petit gâteau par ici, et hop on pense à AnneLaure, un restaurant qui nous plaît et on le glisse pour le Mercredi Gourmand. Alors pour ce centième numéro, je me suis demandée […]
Quelques carottes, un peu de surimi…
Envie de tester des nouvelles recettes, envie de changer les menus, j’ai essayé un mélange carottes-surimi, et c’était une réussite ! Il suffit seulement d’une pâte feuilletée (non je ne l’ai pas faite, je me suis contentée de l’acheter), du surimi, des carottes, un peu de pâte de curry. On fait revenir les carottes coupées […]
♪Escargot tout chaud ! ♪
On l’a attendu et espéré ce soleil ! et là, enfin un peu… profitons-en pour un petit goûter dans le jardin pour le plus grand plaisir des petits et des grands ! Un goûter super facile mais qui a ravi les papilles ! Un simple goûter avec du chocolat pétillant à tartiner, une pâte feuilletée, […]
Qu’est-ce qu’on mange ? Idées Menus…
Toujours cette question en tête vous aussi ? qu’est-ce qu’on mange ? est-ce que ça va s’arrêter un jour ? euh non… Et non je n’ai pas arrêté de préparer des repas, et non je n’ai pas arrêté de manger, voici des idées de menus de retour cette semaine. Je vous épargne mon menu de […]
Elle est chouette à croquer [Gâteau]
Les petites chouettes sont très à la mode, et l’envie me trottait dans la tête depuis un moment de la reproduire en gâteau. Alors avec Mam’ZelleA, lorsque l’on a lancé les défis mensuels du gâteau, je lui ai vite proposé la chouette ! J’avais quelques idées en tête, et j’ai laissé libre cours à mon […]
♥Des « restes » de poulet transformés ♥
Je me souviens le dimanche midi, ma maman préparait très souvent le poulet rôti quelques fois farci, et puis le lundi lorsque l’on rentrait déjeuner, on connaissait déjà le plat ! Eh oui, elle trouvait toujours une astuce pour utiliser les restants et les présenter d’une autre façon, alors en rentrant de l’école, je savais […]
Une version de tarte Michalak versus Mon fils !
Il y a quelques semaines j’avais publié cette photo sur un autre article, certaines gourmandes se sont manifestées pour avoir la recette, alors la voici. C’est une recette prise du livre de Christophe Michalak, mais sur une version de mon fils ! ♥Pour le shortbread : 150 g de beurre demi-sel, 75 g sucre glace, […]
♪Une jolie fleur ♪ [Gâteau]
♪Une jolie fleur dans une peau de vache, Une jolie vache déguisée en fleur, Qui fait la belle et qui vous attache, Puis, qui vous mène par le bout du coeur.♪ Vous vous souvenez avec Mam’ZelleA, on vous propose une fois par mois de confectionner un gâteau selon un thème, le mois dernier, nous […]