Des idées de Menus ?

                                                                                               *Crédit Photo

Avec une famille de cinq enfants, vous imaginez bien que je ne fais pas mes courses à la dernière minute ainsi que mes repas.

Les amies me demandent souvent comment je fais pour être si bien organisée, du coup une petite idée a germée, et je la partage avec vous.

En ce qui concerne les courses, j’ai un cahier où, sur une page par semaine, j’établis mes repas, et au fur et à mesure des besoins, j’écris dans le bas de la page ce dont j’ai besoin d’acheter. Je les fais sur internet, un gain de temps et surtout d’argent, terminé de flâner dans les rayons de la tentation, et pas d’achats inutiles !

Pour prévoir mes menus, certains sont récurrents, sinon lorsque je veux varier un peu, je m’inspire des menus proposés sur le site où je fais les courses ; ou bien je regarde les menus des cantines scolaires.

Pour les déjeuners de la semaine, ce sont souvent les « restants » de la veille au soir, pour MonChéri et moi, car nous avons la chance de pouvoir rentrer au domicile ; sinon vous les conservez dans une boîte et réchauffez au bureau.

Je prépare mes repas la veille au soir pour le lendemain soir, suis-je clair ? toujours un repas d’avance.

Attention, je ne suis pas diététicienne, donc je ne garantis pas des repas totalement équilibrés.

Voici les menus de cette semaine :

Lundi midi : restants du dimanche

Lundi soir : carottes râpées, gratin chou-fleur + jambon, gâteau aux pralines (maison)

Mardi midi : oeufs sur le plat + haricots verts, pain + fromage, fruits

Mardi soir : Galette bretonne façon hamburger (steack haché+tomate+laitue+ketchup…), fromage blanc

Mercredi midi : jambon + riz + ratatouille, fruits

Mercredi soir : salade maïs-tomates ; cordons bleu (maison) + purée (maison) ; yaourt (maison)

Jeudi midi : restants

Jeudi soir : saucisses + pommes de terre + brocolis au four ; crème chocolat (maison)

Vendredi midi : restants

Vendredi soir :  tarte endives + aiguillettes poulet ; fromage blanc

Samedi midi : gratin de pâtes au jambon ; pain+fromage ; fruits

Samedi soir : pizza maison (garnitures au choix) ; yaourts ou crèmes dessert (maison)

Dimanche midi : poulet rôti + pommes de terre + légumes ; dessert maison

Dimanche soir : quiche maison + laitue ; fromage blanc

Un autre menu la semaine prochaine, bon appétit !!

*Laissez-moi un commentaire, j’adore papoter…

26 Replies to “Des idées de Menus ?”

  1. mamandoudouce dit : Répondre

    Bravo pour ton organisation! Nous ne sommes que 3 mais si je faisais comme toi, je suis sûre que je gagnerai un temps fou!

    1. ah oui à 3 ce serait super fastoche :lol:

  2. Coucou!
    Tu connais Casse-Graine? J’ai gagné un abonnement chez eux et c’est simple, j’adore!!! Fini le casse tête des menus et de la liste de courses!

    1. je connais mais moi ça me coûte rien :lol:

      1. C’est sûr! Mais ça ne coûte vraiment pas cher, et c’est très sympa…tu veux que je t’envoie mes fiches pour essayer?

        1. Pourquoi pas ? je verrais à quoi ça ressemble mais je ne paierais jamais pour ça :lol:
          merci !

  3. Je procède un peu comme toi (mais je t’admire car moi je n’ai pas 5 enfants + 1 boulot) et c’est vrai que c’est moins de prise de tête et gros gain de temps. Le plus difficile je trouve est de trouver des idées pour varier, se renouveler et ne pas toujours faire la même chose … (et comme jusqu’à il y a peu NiouzDad ne pouvait faire chauffer son repas à midi il fallait trouver des idées de repas froids ! Et là on n’a pas encore vraiment pris en compte et intégré dans l’organisation qu’il pouvait faire chauffer !)

    1. j’essaie aussi de renouveler régulièrement sauf quelques recettes que les enfants aiment beaucoup !!

  4. oui voila il faudrait que je me remette à faire des menus pour la semaine, pendant les vacances de noel c etait le freestyle totale et depuis j’improvise et ca le fait pas.
    faut que je me motive pour préparer mes menus et faire les courses en conséquence

    1. j’essaierais de mettre des menus toutes les semaines si ça peut vous aider :wink:

  5. moi je prépare aussi mes menus avant de faire mes courses je profite des promos genre on est des bouffeurs de pates mais que des barilla alors la dernière fois promo à 95 cts du kilo j’en ai pris 9 !! huhuhu de toute façon ça va être vote mangé
    mais depuis que je fais mes menus je ne jette plus grand chose !!
    et moi je cuisinais le dimanche midi 2é plats pour le lundi préparer celui du mardi comme toi quoi
    ce que je fais maintenant que je ne travaille plus je me prépare des repas pour le midi qquand je n’aipas de reste
    je prépare de la bolo d’avance, des lasagnes, du poulet au maroille des trucs qui congéle bien
    voilà voilà

    1. ah on s’entendrait bien en cuisine, la même organisation :wink:

  6. miamiam jarrive pour manger
    en tout cas je te tire mon chapeau car moi je sais jamais ce que je vais manger lol

    1. ah oui ? comment fais-tu ??

      1. bin tu sais apres ca depend de mes envies de ce qu’il y a !!
        mais sinon des fois j’arrive a faire mon menu le matin lol

  7. c’est à peu près ce que fait l’homme mais lui fait les courses au magasin…

    1. C’est super ça !! l’homme à la cuisine :wink:

  8. Waow !! je n’arrive pas à être aussi organisée que toi mais je suis quand même un peu obligée depuis que Pitchoune et moi avons quasi supprimé le gluten. Mais tu fais fort ! Mais tu as raison, on gagne du temps et de l’argent !
    Merci de partager tes bons trucs !

    1. Avec plaisir !! tu y arrives sans gluten ?? Tu fais comme Jennifer Aniston ? :wink:

  9. C’est génial ça mais moi je me suis vite lassée car c’était toujours la même chose qui revenait, c’est bête car c’est vraiment la solution! Faut que je m’y remette!

    1. eh bien non ,je change très souvent , j’innove et tout le monde apprécie :wink:

  10. J’attend avec impatiente les autres semaines. Merci.

    1. Avec plaisir ! la nouvelle semaine est en ligne :lol:

  11. bonjour, nouvelle sur le blog que j’apprécie beaucoup et que j’ai trouvé par hasard, je voulais vous faire profiter d’un site d’ailleurs que l’on voit aussi de temps en temps a la pub. c’est mangerbouger.fr
    Je sais pas si vous counnaissez ? mais si on s’inscrit on peut choisir quel type de menu (entrée, plat, dessert-plat, dessert- vegetarien- pour autant de personnes) enfin aller faire un tour. toutes les semaines envoie le menu, liste de courses et recettes. C’est pas mal.
    voilà fini le casse tête…. bonne journée

    1. En effet je connaissais mais je ne l’ai jamais pratiqué :lol:

  12. Les années passent mais les bonnes idées restent ;) Faire des listes est vraiment idéal et permet d’optimiser l’organisation mais aussi les finances

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