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Mon Carnet de Recettes

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Ici c’est la chandeleur ! vous aussi ?

Posté le 02/02/201203/02/2012by Sysy

Eh oui ! nous sommes le 2 février ! ce qui veut dire « crêpes » !!!! j’adooore ! C’était encore plus l’occasion, les 2 aînés n’étant pas là… moins de crêpes à faire ! sinon il faut en faire une…..trentaine ! Donc ce fût une petite vingtaine de crêpes qui ont ravies les papilles des petits […]

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Et des courgettes !!!

Posté le 26/01/201206/03/2012by Sysy

Oui pas toujours facile de faire manger des légumes aux enfants !!! il faut dissimuler, déguiser…. enfin pleins d’astuces !! Alors je voulais partager avec vous, cette recette de gratin de courgettes à la sauce tomate (trouvé chez 1001saveurs ) qui plaît énormément à mes petits comme à mes grands ! moi aussi je vous […]

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Gaufres pour le goûter !

Posté le 25/01/201227/01/2012by Sysy

Aujourd’hui mercredi ! journée des enfants ! Ce matin, les petits sont allés à leur cours de gymnastique bébé, c’est vraiment super ! FlashMcQueen fait de plus en plus de progrès et mon petit Kirikou s’éclate dans cette énorme salle pleine d’obstacles, de gros matelas et boudins pour se rouler… ils sont rentrés exténués !!! […]

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Petites madeleines…

Posté le 21/01/201227/01/2012by Sysy

Ces petites madeleines ! miam ! Proust avait raison, ce petit gâteau ne peut que faire resurgir des souvenirs.. Souvenirs d’enfance, ces petits gâteaux avec cette fameuse bosse : « Dis Maman ? pourquoi y’a une bosse ? » C’est une recette que je fais très souvent, elle plaît toujours aux enfants !!! et aujourd’hui, j’ai eu […]

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Chocolat pour ce froid…

Posté le 15/01/201214/01/2012by Sysy

Depuis quelques jours il fait froid, humide, et moi j’ai envie de vous dire : Quoi de mieux qu’une petite douceur ? Attention, rien d’intime, juste une petite tarte au chocolat !! Une recette hyper facile, rapide et ma foi assez bonne !!! 1 pâte sablée, 200 g de chocolat noir, 20 cl de crème […]

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Vous avez dit Chou-fleur ??

Posté le 13/01/201213/01/2012by Sysy

Le chou-fleur, un légume que je détestais étant petite !!!  mais comme on change de goût (heureusement !) maintenant ça passe ! donc pour être plus drôle je fais subir le même cauchemar à mes enfants… Sauf qu’avec eux ça ne marche pas ! ils aiment le chou-fleur, ils aiment retirer les feuilles géantes avant […]

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Une galette frangipane ?

Posté le 09/01/201213/01/2012by Sysy

ça y est l’Epiphanie est passée ! je suppose que vous avez toutes goûtées à la galette, cette année les pâtissiers ont encore innovés dans leurs recettes : galette aux myrtilles, aux canneberges, et bien sûr au chocolat ! J’ai un peu mal à les tester car je reste traditionnelle avec celle à la frangipane […]

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Le Marbré…

Posté le 04/01/201213/02/2012by Sysy

Bon ce n’est pas parce qu’on a pris de bonnes résolutions de régime…. que l’on doit totalement se priver !? non vous n’êtes pas d’accord ?? Voici un super petit Marbré à faire, très facile, rapide et super bon !!!! J’ai pris cette recette dans ce petit livre Je les aime bien, il y en […]

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Carottes ?

Posté le 19/12/201129/02/2012by Sysy

Saviez-vous que le pays d’origine de la carotte serait l’Iran, j’avoue que je n’y aurais jamais pensé !! Il en existe des couleurs violet, rouge noir, jaune pâle, mais la plus connue est la orange ! Les carottes orange ont été obtenues en Hollande vers 1600 et connurent immédiatement le succès que l’on connaît aujourd’hui […]

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Chinois aux pépites de chocolat..

Posté le 16/12/201101/11/2012by Sysy

Miam ! trop bon ! j’avais envie de tester cette recette depuis un moment et je me suis lancée ! grâce aussi à ma machine à pain ! mon amie très fidèle de tous les jours… elle va fatiguer à force …. A nous deux, voici ce qu’on a réussi à faire aujourd’hui ! eh […]

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