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Mon Carnet de Recettes

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      • Mon Carnet de Recettes

Crèmes au Ferrero Rocher

Posté le 10/11/202109/11/2021by Sysy

Hello les gourmands ! Je ne sais pas si c’est le retour de la publicité à la télévision des Ferrero rochers, mais j’ai eu une subite envie d’en manger mais pas que. En fait, j’avais envie de réaliser des crèmes dessert à base de ces petites sucreries. J’ai regardé un peu sur le net, et […]

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  • Mon Carnet de Recettes

Recette de saumon en croûte

Posté le 29/09/202128/09/2021by Sysy

Hello les gourmands ! N’est pas moutarde de Dijon qui veut. Et pourtant ! La dénomination « moutarde de Dijon » n’est pas un indicateur d’origine mais un procédé de fabrication défini par un décret. Historiquement les fabricants de moutarde s’installaient dans les régions viticoles, là où se trouvait le raisin, en Bourgogne ou dans le Bordelais […]

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Des yaourts maison saveur fraise

Posté le 31/03/202130/03/2021by Sysy

Hello les gourmands ! Il y a quelques années je vous avais présenté ma yaourtière Multidélices et je n’ai pas changé depuis ce temps, toujours fidèle au poste j’ai abandonné mes yaourts que je faisais au four. Je fais régulièrement des yaourts nature, des crèmes caramel, des crèmes bûlées avec ce petit appareil, c’est tellement […]

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Pâtes au ragoût à la tomate

Posté le 17/03/202121/03/2021by Sysy

Hello les gourmands ! La dernière fois je vous ai parlé du financier aux noisettes de Cyril Lignac qui a eu beaucoup de succès à la maison. Cette semaine, on passe à une recette de salé. Une nouvelle recette que j’ai tenté, tiré d’un de ses livres « Fait maison« , dans le premier numéro. Ses recettes […]

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Financier aux noisettes

Posté le 03/03/202102/03/2021by Sysy

Hello les gourmands ! Lors du premier confinement, aviez-vous suivi Tous en cuisine sur M6 ? des recettes en direct animées par Cyril Lignac, Jérôme Antony, et des familles dans toute la France et Outre-mer. C’était à chaque fois, une bonne ambiance et de super recettes à découvrir et tester. Depuis, trois livres de recettes […]

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  • Mon Carnet de Recettes

Passion bowlcake, la recette

Posté le 24/02/202123/02/2021by Sysy

Hello les gourmands ! J’ai découvert les bowlcake sur les réseaux sociaux, les photos donnaient toujours l’eau à la bouche. Il y a tellement de variétés ! Un jour j’ai tenté cette aventure gourmande, et puis, j’ai adoré, et les enfants aussi Les bowlcake sont souvent réalisés avec des flocons d’avoine, et puis un jour […]

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Recette du banana bread

Posté le 03/02/202102/02/2021by Sysy

Hello les gourmands ! Il me semble que vous êtes nombreux par ici à bien apprécier les banana bread. Ici les enfants en raffolent pour leurs petits-déjeuners. J’en fais assez régulièrement, c’est tellement simple et rapide à faire. J’avais trouvé une recette sur internet où j’avais noté vite fait des ingrédients, il y a très […]

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68 commentaires
  • Mon Carnet de Recettes

De beaux livres de cuisine pour s’organiser

Posté le 26/10/202026/10/2020by Sysy

Hello les gourmands ! A l’époque du monde internet, je vous avoue que je reste fidèle aux livres papiers et ça va de même pour les livres de cuisine. Il m’arrive souvent de vérifier ou de chercher une recette sur internet , mais j’ai une grosse préférence à feuilleter mes livres. Voici les derniers que […]

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  • Mon Carnet de Recettes

Mes derniers livres de cuisine

Posté le 02/10/202001/10/2020by Sysy

Hello les gourmands ! Pour les habitués de ce blog, je ne vous apprend rien si je vous dis que j’aime cuisiner C’est venu dès petite, peut-être les gènes de ma grand-mère pâtissière ? Attention, je précise, je n’ai aucun talent, j’aime juste cuisiner. Et puis pour ajouter à tout ça, j’adore les livres. Quoi […]

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106 commentaires
  • Mon Carnet de Recettes

Quitoque les paniers repas à domicile

Posté le 22/07/202022/07/2020by Sysy

Hello les gourmands ! Vous aussi vous avez connu l’angoisse d’un soir, qu’est ce qu’on va manger à dîner ? maman on mange quoi ce soir ? maman j’ai faim ! et zéro idée ! Heureusement il existe des alternatives pour nous sauver de cette angoisse quotidienne Quitoque vous connaissez ? ce sont des paniers […]

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